COLD MERGE - kofi ine nda i funa, yo fhambana hu si na tshivhi
Cold Merge ndi kofi i fhisaho yo tou bva u itwa, ine ya ṱanganiswa nga u ṱavhanya na mafhi a rotholaho ya nwiwa hu si na u lindela. Kofi i thoma ngilazini, mafhi a tevhela. A hu na aisi, furo kana mafhi o fhiswaho.
Tshinwiwa itshi tsho thoma hu ṱoḓaho u vha 2006 Köln-Deutz, tshi si na recipe kana dzina. Espresso nthihi yo vha i tshi sheliwa kha tshidongo tsha ngilazi tshi humiswaho tsha yogurt 500 g, ha engedzwa mafhi a rotholaho. Tshikalo tsho vha tshi 1:5.
Mutevhe ndi wa ndeme: kofi fhasi, mafhi a rotholaho nga murahu. Cold Merge yo dzulaho mimunithi i si gathi a i tsha ḓifha u fana na yo tou bva u ṱanganiswa.
COLD MERGE ’06
Cold Merge ’06: espresso ntswa na zwipiḓa zwi ṱoḓaho u vha zwiṱanu zwa mafhi o ḓalaho a rotholaho. Mafhi a sheliwa kha espresso nga u ṱavhanya a ṱangana.
RECIPE
Tshipiḓa 1 tsha kofi i fhisaho, ntswa.
Zwipiḓa zwi ṱoḓaho u vha 5 zwa mafhi o ḓalaho a rotholaho.
Kofi u thoma, mafhi nga murahu, nwa nga u ṱavhanya.
A SI DIRTY
Dirty Coffee i vhulunga layers: espresso i fhisaho i vha nṱha ha mafhi a rotholaho. Cold Merge i ṱoḓa zwo fhambanaho — layers dzi ngalangale, tshinwiwa tshi ṱangane nga u ṱavhanya.
COLD MERGE ’26
Nga 2026 hu engedzwa ARAMSE SOFI 72. Vhuimoni ha espresso hu shumiswa kofi yo khwaṱhaho yo sefiwaho nga u ongolowa nga tsimbi; muhumbulo u dzula uwo.
20 g ya kofi ya espresso yo guḓwaho nga vhuṱuku. I ṋukadzise nga 40 g ya maḓi a fhisaho, lindela minete 1, u kone u shela nga u ongolowa u swika 120 g ya maḓi oṱhe. Engedza zwipiḓa zwi ṱoḓaho u vha 5 zwa mafhi a rotholaho.
TSHIFHINGA
Cold Merge i ḓifha nga iṅwe nḓila musi i tshi tou bva u ṱanganiswa u fhira mimunithi i si gathi nga murahu. Tshifhinga tshenetsho tshiṱuku tsha u ṱangana ndi tshipiḓa tsha tshinwiwa.
MATHOMO
Tshinwiwa itshi tsho thoma hu ṱoḓaho u vha 2006 Köln-Deutz, tshi si na recipe kana dzina. Espresso nthihi yo vha i tshi sheliwa kha tshidongo tsha ngilazi tshi humiswaho tsha yogurt 500 g, ha engedzwa mafhi a rotholaho. Tshikalo tsho vha tshi 1:5.